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2014年7月17日 星期四

一個人的快樂晚餐@ BlissHIVE Bakery Café

從銅鑼灣中央圖書館走出來後,這時已經七點,覺得有點餓,就到附近找點兒吃的,走到大坑的大街小巷,滿街都是高級西餐廳,日本拉麵店,pizza&意粉店。近日天氣超級悶熱,加上得自己一個,真是不想吃得太(heavy),以為撲空,意外發現一間有歐陸風味的麵包店。

店子內有自家制工房,既可控制成本,亦都方便衛生。

當日order的有Dark Malt Honey黑麥芽蜂蜜包多士,口感鬆脆,同南瓜湯的味道好夾。

特濃齌啡,本來想戒掉齌啡癮,但陣陣咖啡香氣撲鼻,又怎能抵擋。

南瓜湯竟然是我最誠讚的,曾經喝過此湯,味道是甜到想吐,係沒有選擇的情況之下,唯有硬著頭皮試試吧! 店員是即時制作,湯味濃稠,淺嚐一口,居然沒有一點甜味,湯內還有一啖啖南瓜蓉,用杯子盛載著,就是這樣方便地很快給我喝光了。



起初以為店子細小,只放置幾張枱,坐下才發覺原來別有動天,隔著玻璃的後面,有制作麵包的地方,樓底很高,有別於香港一般的食店。


估不到這店子不單是一間麵包店,上至全日早餐、沙律、三文治,下至甜品也有供應,當中早餐系列及甜品比較多選擇。


營業時間有分三種天氣而不同,看真一點,其實時間上只差數分鐘而已。


甜品選擇都算多,當然少不了自家制曲奇,麵包種類也有別於一般的麵包店。


當天挑選了Dark Malt Honey黑麥芽蜂蜜包多士、一杯特濃齌啡以及南瓜湯。


Contact email : koreagirl817@yahoo.com.hk / koreamintsweet@gmail.com
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